22 августа 2018г.
На Балеарских островах (Islas Baleares, Испания), расположенных на западе Средиземного моря, недалеко от восточного берега Пиренейского полуострова, озвучили условия, на которых алкоголь может остаться в гостиницах, работающих по принципу "все включено". Фактически, предложение алкоголя вне ресторанов отелей станет только платным. Местные отельеры считают, что из-за новых правил они потеряют часть клиентов.
Вне ресторана – только платно
В борьбе с "пьяным" туризмом и антисоциальным поведением туристов, причиной которого называют нелимитированное предложение спиртного в отелях, работающих на "все включено", власти двух самых популярных островов архипелага – Майорки (Mallorca) и Ибицы (Ibiza) – озвучили кардинальные меры. В формате ALL предложение алкоголя будет ограничено: отелям будет разрешено подавать бесплатное "горячительное" только в обеденных залах и только во время обеда или ужина.
При этом любой гость, желающий выпить, должен будет обслуживаться официантом, а заказ будет сервирован только порционно. Если постоялец захочет выпить за пределами ресторана отеля и вне рамок обеда или ужина, ему также придется делать заказ через официанта – но при этом еще и заплатить. Не будет бесплатного алкоголя, включая пиво, и в мини-барах номеров любых категорий.
Эти требования, однако выглядя еще жестче, если учесть, что власти намерены отдельно лицензировать и все отельные рестораны на право работать с алкоголем. Чтобы получить лицензию на алкоголь, отель должен будет доказать, что его ресторан способен быстро и одновременно обслуживать 70% находящихся в нем клиентов.
Кроме того, департамент туризма Балеар также планирует запретить использование одноразовых пластиковых тарелок и столовых приборов, широко применяемых в системе "все включено". Власти не скрывают, что это не столько забота об экологии, сколько попытка экономическими методами принудить отели отказаться от предложения алкоголя на разлив (легко бьющиеся бокалы из стекла и хрусталя стоят дороже). Кроме этого, такое ограничение призвано минимизировать риски травм туристов, которые "накачавшись" спиртным пытаются плавать в бассейнах или на море.
Отельеры против
Официально новые требования к алкоголю в отелях власти Балеарских островов обещают представить в сентябре 2018 года, чтобы ввести новшество уже со следующего сезона – в 2019 году.
Сейчас ищется компромисс с отельерами, которые считают предлагаемые меры спорными. По мнению бизнеса, из-за сокращения предложения по алкоголю им придется серьезно корректировать ценовую политику.
Но главная угроза в том, что есть риск потери значительной части клиентов: молодые британцы и немцы в погоне за "неограниченной" выпивкой будут выбирать более доступные по ценам отели Турции, Греции или Кипра.
Источник: ATORUS.RU
